Uma história que continua em cada xícara
Em 2009, Pedro Dias retornou ao Brasil e encontrou na fazenda uma forma de manter vivo o sonho de seu pai, Vovô Joel, que havia começado a construir aquele lugar em 1969.
Quando o Alzheimer levou pouco a pouco suas memórias, a família decidiu preservar seu legado e transformar sua história em um novo começo.
Hoje, cada café é também uma homenagem à sua vida, à sua família e às memórias que permanecem.
Conheça a história por trás da Grandpa Joel’s Coffee.
Preparando novos caminhos
Ao retornar, Pedro começou a preparar a fazenda para a internacionalização, investindo em certificações e boas práticas agrícolas.
Dividindo seu tempo entre o Brasil e Nova York, aprendia na prática, participava de cursos e acompanhava de perto a colheita.
Em Nova York, enquanto trabalhava com logística, também observava o mercado, visitando feiras e torrefações.
Aos poucos, a fazenda começava a olhar para o mundo.
Entre dois mundos
Entre o Brasil e os Estados Unidos, Pedro dividia sua vida entre a família, a fazenda e novos caminhos.
Após o diagnóstico de seu pai, passou a acompanhar de perto a colheita de café. Ao seu lado, estava sempre Dallas, seu inseparável cão, mistura de Labrador com vira-lata, companheiro fiel e dono de um curioso uivo de “Pavarotti”.
Seus três filhos, Guilherme, Lucas e Joel, também viviam entre os dois países.
Foram anos de adaptação, estudo e determinação, que ajudaram a construir essa história.
Onde tudo começou
Em 2011, Pedro e Paula se conheceram em um curso de Comércio Exterior. Ele buscava novos caminhos para a fazenda; ela, uma nova etapa profissional após retornar a Minas Gerais.
Entre afinidades e admiração, nasceu uma amizade que logo se transformou em amor e, depois, em casamento.
Paula também passou a fazer parte da construção desse sonho: do desenvolvimento da marca e do site à revitalização da fazenda, sustentabilidade e cuidado com as pessoas.
Assim, uma história de amor tornou-se também uma história de parceria, propósito e café.
A força da tradição
Durante a semana, Pedro cuidava da fazenda, enquanto Paula seguia sua carreira no Comércio Exterior, na Mantiqueira.
Nos fins de semana e nas férias, os caminhos se encontravam na fazenda. Entre brincadeiras, natureza e dias simples, Nícolas, filho de Paula, cresceu descobrindo a beleza e a liberdade do campo.
E foi assim, entre gerações e momentos compartilhados, que a família começou a redescobrir suas raízes e a força de uma tradição.
O início de um novo caminho
A história que hoje conhecemos como Grandpa Joel’s Coffee não começou em um escritório de publicidade ou em um plano de negócios. Começou em uma palestra sobre cafeicultura, em 2013.
Naquele momento, Paula ainda atuava no Comércio Exterior e acompanhava o marido em busca de novos conhecimentos sobre o café. Mas a preparação para esse novo caminho já havia começado anos antes, em 2009, na própria fazenda.
Vieram as certificações, cursos e capacitações com EMATER, Certifica Minas, SENAR, CNA e FAEMG, sempre com foco em boas práticas agrícolas.
A partir daí, o projeto ganhou forma: café especial, exportação, regularização da empresa, desenvolvimento da marca e do site. Assim começava a construção da Grandpa Joel’s Coffee.
Os primeiros passos
Nosso café começou a ganhar forma de maneira simples: uma foto da Vó Joel, seu desenho, sua assinatura e um pacote craft com adesivo de papel.
Assim nasceram os primeiros pacotinhos. Com a identidade pronta, vieram o site, o e-mail e os primeiros passos da Grandpa Joel’s Coffee.
A experiência de Pedro em logística nos Estados Unidos e de Paula no Comércio Exterior abriu as portas para a internacionalização.
Desde 2011, uma equipe de logística parceira acompanha a Grandpa, em uma relação construída sobre amizade, confiança e muitos anos de parceria.
Quando tudo ganhou velocidade
Em 2015, embarcamos nosso primeiro contêiner e selecionamos 25 micro e nano lotes dos melhores cafés do nosso terroir.
Na Semana Internacional do Café (SIC), uma visita ao stand de Mariana Proença nos levou a um workshop e, dali, aos primeiros planos para a Coffee Bike. Nossa primeira experiência falando sobre café ao microfone.
Foi o começo de uma nova fase.
Nossa pacata vida de interior, ganhou a velocidade de um foguete, e nunca mais desacelerou.
Coffee Bike: o sonho que ganhou as ruas
Antes mesmo da cafeteria, a Coffee Bike levou a Grandpa Joel’s Coffee ao encontro das pessoas, despertando curiosidade e compartilhando nossa paixão pelos cafés especiais.
Relembre os momentos que deram os primeiros passos dessa história.
CONFIRA OS DESTAQUES DA GRANDPA JOEL’S COFFEE EM 2016
ENCONTRO COM FÁTIMA BERNARDES
Inovação e sustentabilidade para transformar desafios em oportunidades.
https://globoplay.globo.com/v/5468345/?s=0s
GUSTAVO CERBASI
Novos olhares sobre empreendedorismo.
https://www.instagram.com/p/BNKMblcgKMz/
HACK TOWN 2016
Nossa primeira palestra como casal, compartilhando nossa história e paixão pelo café.
EXPOCAFÉ
Tecnologia, conhecimento e novas conexões com a cafeicultura.
https://cccmg.com.br/destaque/produtor-cria-a-coffee-bike-e-abre-franquia/
REDESIGN BY SIMONE BESSA
Uma nova identidade para uma nova fase da Grandpa.
COLOCANDO NOSSA CIDADE NO MAPA
Após a primeira exportação, abrimos espaço para pequenos produtores da região e seus cafés especiais.
Em 2015, chegamos ao Canadá. Em 2016, ao Canadá e à Arábia Saudita.
Mais do que exportar café, queríamos levar nosso terroir para o mundo.
Reinventando a marca
Em 2016, a Grandpa Joel’s Coffee passou por um rebranding que deu vida à identidade que conhecemos hoje.
Após muita pesquisa, conversas e resgate de histórias, Simone Bessa transformou o conceito idealizado por Paula em nossa marca.
Conheça mais desse capítulo em simonebessa.com e em nosso blog!
2016: Um ano que deixou sua marca
Cada conquista trouxe um novo capítulo à nossa história.
Reviva os momentos que fizeram de 2016 um ano inesquecível para o Grandpa Joel’s Coffee e descubra até onde nosso sonho começou a nos levar.
Um ano surpreendente
Em 2017, a Grandpa Joel’s Coffee conquistou reconhecimento nacional, figurando entre as cafeterias mais descoladas do Brasil e destacando-se pela inovação e pela experiência oferecida aos clientes.
Com a Coffee Bike na SIC e novas experiências com a IWCA em Seattle, ampliamos conexões e levamos nossa paixão pelo café especial a novos horizontes.
Um ano de conquistas que mostrou que nossos sonhos podiam ir ainda mais longe.
Confira em nossos links:
Grandpa na SIC:
https://semanainternacionaldocafe.com.br/
“Coffee Shop” santa-ritense é escolhido como um dos mais descolados do Brasil:
https://emporiodenoticias.com/coffee-shop-santa-ritense-e-escolhido-como-um-dos-mais-descolados-do-brasil/?utm_source=chatgpt.com
Abrindo caminhos
Inauguramos nosso coffee shop em Santa Rita do Sapucaí, que nasceu como um showroom da fazenda e se transformou em um espaço de conexão, troca de conhecimentos e novas experiências com o café.
No mesmo ano, nossos grãos chegaram ao MasterChef Latino, ampliando a visibilidade internacional da Grandpa Joel’s Coffee e abrindo portas para novas oportunidades.
Confira um pouco mais de nosso história no link:
https://g1.globo.com/mg/sul-de-minas/grao-sagrado/noticia/apos-morte-do-pai-filhos-apostam-na-inovacao-e-levam-tradicao-do-cafe-a-frente-em-santa-rita-do-sapucai-mg.ghtml
Nikolas — O barista mais jovem do Brasil
Entre reuniões, feiras e eventos, Nikolas cresceu cercado pelo mundo dos negócios, mas foi na simplicidade da roça, entre o cheiro do café e o aconchego da família, que nasceu sua paixão.
Ao se mudar para Santa Rita do Sapucaí, descobriu uma infância entre montanhas, lavouras e café recém-torrado.
Aos 14 anos, realizou o sonho de fazer seu primeiro curso de café e, sem imaginar, conquistou um título especial: o de barista mais jovem do Brasil.
O ano da gastronomia
Um ano marcado por experiências, conexões e novas oportunidades para o Grandpa Joel’s Coffee.
Participamos de eventos importantes, como a Serra da Mantiqueira – Expedição Gastronômica, o Território Gastronômico e o 1º Encontro das Mulheres Cafeicultoras de Ilicínea, além de palestras e iniciativas que valorizaram a cultura do café e a gastronomia mineira.
Com a Coffee Bike, levamos nossos cafés a diferentes públicos, fortalecendo parcerias e celebrando os produtores locais e a riqueza dos sabores de Minas Gerais.
Gastronomia, cultura e valorização regional
Em 2019, o Grandpa Joel’s Coffee fortaleceu sua atuação no cenário gastronômico por meio de iniciativas que integraram cafés especiais, culinária e valorização dos produtores locais.
A participação em festivais, encontros com chefs como Avelar e Paladino e projetos ligados à economia criativa ampliou as conexões com profissionais do setor e destacou a riqueza dos sabores de Minas Gerais.
Essas experiências reforçaram o compromisso da marca com a gastronomia regional, a cultura do café e o desenvolvimento de novas experiências para o público.
Nosso Café Social: Café Sinhá
Inspirados pelo legado de Sinhá Moreira e seu compromisso com o desenvolvimento de Santa Rita do Sapucaí, unimos esforços para produzir e comercializar o Café Sinhá. Com o apoio de parceiros, destinamos 100% da arrecadação ao Hospital Antônio Moreira da Costa, contribuindo para a compra de três equipamentos para o tratamento da icterícia.
A iniciativa nasceu da união de esforços e da vontade de transformar o café em um instrumento de impacto social. Desde a doação dos grãos até o apoio à torra, às embalagens e aos adesivos, cada contribuição foi essencial para tornar o projeto possível.
Mais do que valorizar um produto que representa nossa região, o Café Sinhá reafirma nosso compromisso com a comunidade e com os valores que fazem parte da história de Santa Rita do Sapucaí: solidariedade, educação, desenvolvimento e cuidado com as pessoas. Uma homenagem à memória de Sinhá Moreira e à sua contribuição para o crescimento de nossa terra.
O início da Baunilha e do Projeto Cultivares
Em 2019, demos os primeiros passos no cultivo da baunilha em nossa fazenda, iniciando uma nova etapa de descobertas e inovação.
No mesmo período, nasceu o Projeto Cultivares, acompanhado da criação de nossa estufa de reflorestamento, reforçando nosso compromisso com a biodiversidade, a sustentabilidade e o desenvolvimento de novas possibilidades em harmonia com a natureza.